복부어스트

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기본 정보
상품명	복부어스트
영문상품명	Bockwurst
판매가	10,500원
상품간략설명	독일 베를린의 유명한 스모크소시지 복부어스트.
배송비	4,000원 (50,000원 이상 구매 시 무료)

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SALAMI LAB

Bockwurst(복부어스트)

독일 베를린의 유명한 스모크 소시지인 복부어스트는 맥주를 마시기 위한 소시지가 아닌,

소시지를 먹기 위해 맥주를 마시게 되는 소시지로 유명합니다.

홉 향이 강한 독일 라거맥주와 함께 먹으면 그 순간 지상낙원을 경험하게 될 것입니다.

브레첸빵과 머스타드를 곁들여 먹는게 보통이지만,

볶음밥이나 피자, 부대찌개 등 다양한 요리에 활용하는 것도 추천 드려요.

SALAMI_LAB의 약속

하나. 국내산 돼지고기

국내산 흑돼지와 국내산 한돈만을 사용합니다.

둘. 천일염

살라미랩의 모든 Salumi는 전남 신안의 4년간 간수 뺀 천일염만을 사용합니다.

셋. 합성첨가물 사용 절제

고기를 뭉칠 때 사용하는 결착제로 인산염 대신 아르기닌을 사용하며,

훈연제품과 잠봉외에 모든 제품에는 아질산나트륨을 사용하지 않습니다.

※빨간색 라벨이 붙은 제품은 아질산염이 들어가는 제품입니다.

식품위생법에 의한 한글표기사항

제품명 : 복부어스트
중량 및 가격 : 1개(90g)당 3,500원
식품의 유형 : 소시지(가열식품)
제조사 및 판매자 : ㈜구들
원산지 : 대한민국
제조년월일 : 제품 별도표기
유통기한 : 별도표기일로부터 30일
보관방법 : 냉장보관 (개봉 후 남은제품은 밀봉하여 냉장 보관하며 가능한 빨리 섭취하시기 바랍니다.)
원재료 : 돼지고기 95.4%(국내산), 정제염, 복부어스트에스콤, 헤글루탈M, 물, 마늘, 아질산나트륨(미생물억제용), 천연돈장, 유기농설탕, 아르기닌

■ 미생물억제제역할로 아질산나트륨이 들어갑니다.
■ Salami Lab 제품 중 빨간색라벨이 붙는 제품은 훈연제품으로 미생물억제를 위한
아질산나트륨이 들어가는 제품입니다.